12月31日，我院食品工程系在6B201开展了2022届本科生毕业设计专题培训，邀请了我院兼职教授—四川省食品发酵工业研究院高级工程师曾泽生来校指导食品工厂设计培训。曾泽生高级工程师从事食品技术研究、食品工厂设计36年，长期为各种食品企业提供技术服务，在食品工厂设计方面具有丰富的实战经验。曾老师将晦涩难懂的工厂设计用深入浅出的语言和生动详实的案例进行讲解，如工艺设计应遵循的标准和规范、总平面图设计的要求、建筑密度容积率等知识点，声情并茂，激发了老师和学生兴趣，受益匪浅。相信通过这次培训，学生们一定受益良多，能有效提升食品专业毕业设计（论文）水平。