食品与生物工程学院学术报告:果蔬低温保鲜技术和装备现状与发展趋势
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发布人:王丽姣  发布时间:2017-04-11   动态浏览次数:0

报告人:于晋泽副研究员

工作单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

报告时间:201741116:40

地点:5D-419

报告人简介:

于晋泽,博士、副研究员,在国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)从事农产品贮藏保鲜技术的研究与示范工作十余年,主要研究特色果蔬低温保鲜装备研发,低温气调保鲜技术推广应用大宗特色果蔬的贮运流通保鲜技术,先后主持参与国家、省部级项目13项,申请专利15项,获得省部级奖励3项,在果蔬保鲜装备研究与应用具有丰富的实践经验。

报告主要内容:

1.果蔬低温保鲜技术现状与趋势

2.果蔬低温气调保鲜装备发展趋势

3.果蔬低温保鲜装备日常管理与维护