2025年3月5日,成都中医药大学公共卫生学院食品科学教研室主任左蕾蕾、教研室教授孟晓、教研室副教授蒋丽施和教研室教师康晋梅一行4人来到我院进行调研座谈,学院副院长饶瑜、学院教授马嫄、学院食品系副主任谢伊莎和学院高级实验师曾朝懿共同与会。此次会议在5D419举行,旨在共同探讨食品质量与安全专业人才培养、专业建设等方面的问题。学院副院长饶瑜主持了本次会议。
会议伊始,与会人员共同观看了西华大学食品与生物工程学院宣传片,对学院的学科建设和科研成果等方面有了直观的认识。
饶瑜副院长首先对成都中医药大学公共卫生学院食品科学教研室主任左蕾蕾一行的到来表示热烈欢迎,随后补充介绍了西华大学食品与生物工程学院的基本情况。她表示,学院始终坚持以产业需求为导向,不断优化人才培养方案,强化实践教学环节,致力于培养具有创新精神和实践能力的复合型人才。
成都中医药大学公共卫生学院食品科学教研室主任左蕾蕾在讲话中高度评价了西华大学食品与生物工程学院在学科建设、科研创新和人才培养等方面取得的成就。她介绍了成都中医药大学公共卫生学院食品质量与安全专业的发展情况,并表示,此次来访旨在深入了解西华大学食品与生物工程学院食品质量与安全专业在人才培养目标、毕业要求、师资队伍建设、培养方案制定思路和框架构成、课程体系、实践教学和支撑条件、产教融合等方面的做法、特色和经验,为其食品质量与安全专业建设提供参考和借鉴。
在座谈交流环节,双方围绕食品质量与安全专业的特色凝练、课程设置、实训实践、创新创业等方面进行了热烈的讨论。成都中医药大学的教师们对西华大学在食品质量与安全专业建设中注重理论与实践相结合、强化产教融合的做法表示赞赏,并提出了自己在专业建设中的经验与思考。双方就如何进一步优化课程设置、加强实训实践基地建设、提升学生创新创业能力等问题进行了深入探讨。
此次座谈会,不仅加深了西华大学与成都中医药大学之间的友谊与合作,更为双方在食品质量与安全专业教育领域的进一步交流与合作奠定了坚实基础。双方表示,将以此次座谈会为契机,加强沟通与协作,共同探索食品质量与安全专业教育的新模式、新路径,为培养更多高素质的专业人才贡献力量。
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