近日，食品与生物工程学院邢亚阁老师主编教材《农产品贮藏与物流学》、吴韬和李伟丽老师主编教材《仪器分析》及马嫄老师主编教材《食品科学与工程类专业实习实训指导》成功入选中国轻工业“十四五”规划教材立项名单。黄玉坤和陈祥贵老师主编教材《食品安全与检测(第二版)》荣获第五届中国轻工业优秀教材。

习近平总书记强调：“教材建设是育人育才的重要依托。建设什么样的教材体系，核心教材传授什么内容、倡导什么价值，体现国家意志，是国家事权”。我院长期秉持高起点、高标准、高质量的要求，全面体现并落实教材建设国家事权，站在整个人才培养体系上去认识教材建设，全力支持教师们紧密结合课程改革的需求，从学科专业的角度契合现代精品教材建设的标准。三年以来，我院教师共编写和出版教材近十部，多部教材获得省级规划教材、中国轻工业优秀教材、行业规划教材等荣誉，这标志着我院在优化教材建设和加快教育教学改革方面迈出了坚实的步伐。这些成果不仅对于进一步推动学科发展，增强其竞争力具有重大意义，还对于优化人才培养模式，提升人才培养质量具有深远影响。

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