为鼓励大学生积极开展创新创业实践活动，培养创新创业意识和创新创业精神，提高创新创业能力和综合素养，孵化出高素质创业团队和创业人才，营造创新创业氛围。激发全民创新创业精神，吸纳优秀创新创业人才，营造“鼓励创新、支持创业”的氛围，故创办FBIF食品饮料创新大赛。我校学生积极参赛，有多项产品进入复赛。

经过严厉的选拔和激烈的比拼，在各个参赛老师的精心指导下，我校参赛学生获得骄人成绩。参赛产品“五彩千层酸奶布丁”、钟佩芸同学的“海盐青柠薄荷慕斯”成功入围西部高校复赛产品序列。

本次FBIF食品饮料创新创业大赛自通知发出以来，收到参赛片区同学的积极响应。通过举办高校大学生食品学科创新创业大赛，不仅是给予学生表现创业思路，创业训练、创新技术、创新产品的一次集中展示的机会，更增强了学生的团队合作意识，激发了食品学科学生创新创业的热情，同时也让社会各界看到了食品科学与工程类专业高等教育蓬勃发展、欣欣向荣的美好前景，对今后食品学科建设具有重要意义。