各位同学：

“全国大学生品酒大赛”是由中国酒业协会打造的全国性大学生品酒竞技平台和人才选育平台。历届大赛不仅是社会各界高度聚焦的酒业盛会，也是全国酒企高度关注的人才舞台。目前，2023年全国大学生品酒大赛已全面启动，四川赛区初赛由五粮液公司承办。为弘扬中国白酒文化，引导更多大学生品味酒中天府，站在全国舞台为四川增光添彩，现将“五粮液杯”2023年全国大学生品酒大赛（四川赛区）西华大学校内选拔赛有关事宜通知如下。

一、大赛名称

“五粮液杯”2023年全国大学生品酒大赛（四川赛区）

二、大赛主题

鉴中华美酒，敬和美青春

三、竞赛项目及内容

本次品酒大赛包括理论部分和实操部分。

理论部分参照国家品酒师职业标准制定题库（会发到参赛高校，我校收到后会及时在校内参赛群共享）。

实操部分主要包括白酒香型辨别、质量差判断等。

四、竞赛日程安排

在2023年9月14日前，填写报名表（附件1），并将其发送到邮箱2914792759@qq.com，邮件主题和报名表均命名为“五粮液杯+参赛人姓名”，如：五粮液杯 张三。

1、初赛：加入竞赛交流QQ群555698264，初赛时间地点在群内另行通知。

2、复赛：五粮液集中组织开展复赛，择优推荐优秀选手参加全国总决赛。复赛时间暂定9月下旬，具体时间地点另行通知。

3、决赛：由中国酒业协会统一组织开展，时间、地点另行通知。五粮液将在复赛后对参加全国总决赛的选手进行集中培训。

如遇特殊情况需对赛程安排进行调整时，以大赛组委会通知为准。

五、奖项设置

本次竞赛初赛不设奖项，择优推荐优秀选手参加复赛。复赛及决赛奖项设置具体见后续相关通知。

六、注意事项

(一)本次大赛属五粮液股份有限公司承办的公益性活动，不会以任何方式向参赛学生收取任何费用;

(二)本次大赛由五粮液统一提供教材(电子版)，复赛品评器具等，参赛学员需自行携带安卓系统的平板电脑参加比赛;

(三)本次大赛属于品酒赛事，酒精过敏的同学不宜参赛；

(四)参赛学员需注意出行安全，遵守赛场各项规章制度。

七、联系方式

竞赛QQ群：555698264（请所有参赛成员加入），后续将通过此qq群发布相关的竞赛通知。

提交报名表邮箱：2914792759@qq.com

联系人及联系方式：李老师13762238256，杨同学13458991270

地址：西华大学食品与生物工程学院5D-315 办公室

 附件1 “五粮液杯”2023年全国大学生品酒大赛（四川赛区）.docx