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学术动态
食品与生物工程学院学术报告——经典名方化肝煎干预胆汁淤积性肝损伤作用机理研究 2025-04-11
食品与生物工程学院吴韬教授团队Food Chemistry重要成果:郫县豆瓣鲜味肽鉴定与分析:虚拟筛选、... 2025-04-02
食品与生物工程学院报告——从RBPs到药食同源:共促“心-身”健康 2025-03-24
食品与生物工程学院学术报告:近红外光谱技术及其在食品/农产品方面的应用 2025-03-17
食品与生物工程学院食品科学团队在微胶囊包埋体系构建领域取得进展 2025-03-14
食品与生物工程学院学术报告-Benzothiazole-Integrated Dual-Mode Sensing Platforms: Advancing... 2025-03-07
IF=20.3!西华大学食品与生物工程学院青年教师王楠国际权威综述期刊发表重要综述 2025-02-05
食品与生物工程学院唐洁教授团队JAFC发表封面文章 2025-01-14
食品与生物工程学院周拯副教授在食品经典期刊 Food Hydrocolloids 发表论文 2025-01-08
食品与生物工程学院食品营养与安全团队青年教师李军在食品国际 Top 期刊 Food Chemistry 发表论... 2024-12-26
食品与生物工程学院学术报告——纤维素/大豆蛋白油水界面互作对O/W型中高内相Pickering乳液性能影... 2024-12-25
西华大学食品营养与安全团队青年教师王楠在食品国际 Top 期刊 Food Chemistry 发表论文 2024-12-20
食品与生物工程学院学术报告——如何做好学科建设、科研和研究生导师,暨谈学生如何在大学打下可持... 2024-12-11
食品与生物工程学院学术报告——速冻食品产业生产全链品质保障技术与管理 2024-12-02