学院拥有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点、食品与营养硕士专业学位授权点、生物与医药硕士专业学位授权点、农业硕士专业学位授权点。

【食品科学与工程（083200）】

培养目标：旨在培养德智体美劳全面发展，适应新时代中国特色社会主义现代化建设需要，具有严谨求实的科学态度的食品科学与工程的高级专门人才。系统地掌握食品科学与工程学科的基础理论和专业知识，了解本学科领域的发展现状、发展方向和国际研究前沿动态；掌握一门外语，具备较强的跨文化交流能力。初步具备独立从事食品科学与工程领域科学研究和（或）工程实践的能力，能够承担食品领域的教育教学、科学研究、技术开发、工程设计、生产管理等工作。

研究方向：1.食品科学 2.食品安全 3.食品营养 4.农产品加工及贮藏工程

授予学位：工学硕士学位

【食品与营养（095500）】

培养目标：贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，具有高度的历史使命感和社会责任感，以适应健康中国发展战略和现代食品产业需要为宗旨，培养具有良好的思想政治觉悟，政治立场坚定，努力践行社会主义核心价值观，具有坚实的食品科学、食品加工技术及食品营养的基础理论，具备较好的食品与营养等相关方面的实践技能和业务管理能力，了解学科前沿、研究进展及发展趋势，熟悉解决本领域产业问题的方法和技术手段，能够独立承担原料生产、食品加工与食品制造、食品工程、食品质量安全控制及监管、营养与健康食品开发、营养指导、营养与食品安全知识传播与技术咨询服务等工作，具有较强的解决本领域实际问题的能力和创造力，具有良好家国情怀、职业道德和敬业精神的高层次应用型人才。

研究方向：1.农产品与食品质量安全 2.食品加工工程

授予学位：食品与营养硕士专业学位

【生物与医药（086000）】

培养目标：面向生物与医药产业创新发展需求，培养热爱祖国，遵纪守法，具有服务国家和人民的高度社会责任感、优良的职业道德和创新创业精神、科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风，掌握扎实的生物与医药专业领域基础理论和系统的专业知识，熟悉生物与医药行业领域的相关规范，在生物与医药行业领域具有独立承担产品研发、工程设计、工程研究、工程开发、工程实施、工程管理等专门技术工作的创新思维能力，具有良好的职业素养和国际视野，德智体美劳全面发展的复合型高层次人才。

研究方向：1．生物技术与工程 2．制药工程 3．食品工程

授予学位：生物与医药硕士专业学位

【农业（095100）】

培养目标：贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，具有良好的思想政治觉悟，政治立场坚定，努力践行社会主义核心价值观，具有高度的社会责任感和严谨细致的科学态度及实事求是的工作作风；以适应现代农业和食品产业发展需要为宗旨，培养具有坚实的基础理论和宽广的专业知识，能够独立承担食品加工与安全等相关领域的生产管理、科学研究、安全检测评估、市场监督与技术咨询服务等工作，能够运用相关技术与方法解决本领域的实际问题，培养具有扎根一线的情怀和肩负农业现代化使命与担当，同时具有较好的创新能力与良好的职业道德及工匠精神的应用型高层次人才。

研究方向：1.农产品加工与贮运 2.发酵食品与调味品 3.食品安全与控制 4.粮油工程

授予学位：农业硕士专业学位