民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康与生命安全，关乎千家万户的幸福安康，更是守护青少年儿童健康成长的重要基石。为扎实推进大中小学课堂一体化建设，打通校园科普与社会教育壁垒，构建全员、全程、全方位的育人体系，切实普及食品安全知识、传播健康饮食理念，2026年6月12日，西华大学食品与生物工程学院志愿者走进犀浦社区，开展了精彩纷呈的食品安全科普进社区志愿服务活动。

活动现场，志愿者们化身“安全卫士”和“科普老师”，通过丰富的活动让枯燥的知识“活”了起来。

志愿者们制作了“食品安全飞行棋”，每个格子里都藏着一道关于健康饮食的小考题。大朋友小朋友们化身“棋子”，通过掷骰子决定命运，踩中“垃圾食品”要倒退两步，踏中“健康蔬果”则前进两格，在你追我赶中把拒绝“三无食品”的意识刻进了脑海里。接着志愿者和小朋友们共同执笔，在一幅长长的“健康膳食塔”画卷上涂鸦填色，用五彩斑斓的画笔将谷物、蔬果一层层堆砌，在欢声笑语中亲手构建出对健康生活的具象认知。

对于孩子们来说，这不仅是一次游戏，更是一次由“被动灌输”到“主动探索”食品安全知识的转变。

在社区党建服务中心，志愿者们手持精心制作的食品安全宣传册，向居民们发放并耐心讲解。他们结合专业知识与居民生活实际，将食品安全知识“翻译”成通俗易懂的语言，用图文并茂的形式呈现出来。

面对买菜归来的大爷大妈，志愿者利用宣传单上的“配料表解读图”，现场教学如何一眼识破“伪健康食品”的营销套路，并重点科普了隔夜菜的保存红线与野菜采摘的致命误区；而对于家长们，宣传单则变身“育儿指导书”，强调了如何保障儿童饮食营养均衡。一张薄薄的纸，成了连接专业知识与柴米油盐的实用桥梁，真正让食品安全的意识落进了千家万户的灶台边。

本次食品安全进社区活动，不仅让社区的孩子们懂得了如何拒绝“五毛食品”，也让更多居民认识到了健康饮食的重要性。

对于志愿者们而言，这不仅是一次社会实践，更是一次爱心的传递。我们将继续发挥专业优势，用实际行动践行志愿精神，将安全的种子播撒在社区的每一个角落。

责编：高玥玥

编审：林洪斌