报告题目：紧跟国家战略，加强理论深度研究发表高质量论文

报 告 人： 孙勇

报告时间：2024年12月5日14:00

报告地点：5ST-401

主办单位：研究生院、食品与生物工程学院

报告人简介：

孙勇，博士，研究员，副总工，中国食品杂志社副社长、《食品科学》《肉类研究》主编、《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》《Journal of Future Foods》执行主编。社会兼职包括:中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会秘书长、全国食品包装机械标准化技术委员会委员、全国生化检测标准化技术委员会委员。研究方向为食品营养化学、科技期刊出版经营，作为项目负责人承担国家自然科学基金重点学术期刊基金项目、北京市国资委创新团队项目、十三五、十四五国家重点研发计划专项子课题、中国科技期刊卓越行动计划项目等科研和期刊项目，已发表科研和出版方面学术论文49篇，其中SCI收录16篇。获全国商业科技进步一等奖、二等奖、中国出版政府奖期刊提名主编奖、首都劳动奖章等荣誉。