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食品与生物工程学院马嫄老师课题组:青梅中可溶态和膜结合态多酚...
11-19
食品与生物工程学院学术报告:核酸诱导的多肽自组装纳米粒子及其...
11-07
我院吴韬研究员课题组:利用云计算组合工具深入解密牦牛牛腩与牛...
10-09
我校水环境保护与新兴污染物研究团队张彬教授发表微塑料污染研究...
10-08
西华大学食品与生物工程学院环境污染治理研究团队在Chinese Chem...
09-22
环境污染治理研究团队在Chinese Chemical Letters上发表封面论文
09-20
我院刘蕾副教授、饶瑜教授团队:泡菜发酵腐败全过程中细菌群体感...
09-20
西华大学食品与生物工程学院“发酵调味品科学与工程”团队:郫县...
09-20
我院“果蔬保鲜与精深加工”团队-毕秀芳副教授发表蓝莓复合果汁...
07-04
我院 “发酵食品过程学”团队:食窦魏斯氏菌的HigBA毒素-抗毒素...
06-22
西华大学食品与生物工程学院“发酵食品过程学”团队:D-柠檬烯对...
05-19
我院“粮食、油脂与植物蛋白工程”团队-曹茜副教授:基于酶解菜...
04-25
我院环境污染治理研究团队在环境保护领域一区期刊上发表论文
04-25
“果蔬多相气调冷链保鲜关键技术与装备及其应用”科技成果达到国...
04-22
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