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学术动态
食品与生物工程学院教师李旭在《Food Packaging and Shelf Life》上发表了最新研究成果 2025-07-20
食品与生物工程学院学术报告暨研究生学术论坛——The Drunken Monkey: Is Alcohol Consumption in ... 2025-06-25
食品与生物工程学院袁永俊教授团队在食品领域TOP期刊《LWT - Food Science and Technology》发表... 2025-06-25
食品与生物工程学院袁永俊教授团队联合中国农业科学院油料作物研究所在《Food Chemistry: X》上... 2025-06-17
食品与生物工程学院学术报告——蔗糖酯对肌原纤维蛋白乳液凝胶形成机制的探究 2025-06-17
食品与生物工程学院学术报告——经典名方化肝煎调节“肝-肠”轴改善MASLD的机制研究 2025-05-27
食品与生物工程学院学术报告——鳕鱼-大米的互作机制与双蛋白凝胶品质调控 2025-05-22
食品与生物工程学院学术报告——热超声协同作用提升鱼肉蛋白基凝胶品质机制的研究 2025-05-22
食品与生物工程学院刘蕾副教授联合中国科学院化学研究所在Nature子刊发表论文 2025-05-16
食品与生物工程学院饶瑜教授团队在《Food Research International》上发表最新研究成果 2025-05-08
食品与生物工程学院邢亚阁教授团队在Food Chemistry和Food and Bioprocess Technology发表最新研... 2025-04-29
食品与生物工程学院学术报告：适配体高效筛选策略及在食品危害物检测及毒性筛查中的应用 2025-04-28
食品与生物工程学院林洪斌副教授在Food Chemistry发表最新研究成果 2025-04-28
食品与生物工程学院学术报告：基于关键质量属性的经典名方化肝煎复方制剂质量标准研究 2025-04-25