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西华大学食品与生物工程学院“发酵食品过程学”团队:D-柠檬烯对食源性条件致病菌热带假丝酵母的... 2022-05-19
食品与生物工程学院召开科研学术团队建设总结会 2022-05-16
我院“粮食、油脂与植物蛋白工程”团队-曹茜副教授:基于酶解菜籽油制备低芥酸酰基供体合成人乳... 2022-04-25
我院环境污染治理研究团队在环境保护领域一区期刊上发表论文 2022-04-25
食品与生物工程学院开展毕业生公务员、选调生面试技巧培训 2022-04-22
食品与生物工程学院与四川合泰新光生物科技有限公司举行“合泰新光奖教金、奖学金”捐赠签约仪式 2022-04-22
“果蔬多相气调冷链保鲜关键技术与装备及其应用”科技成果达到国际先进水平 2022-04-22
我院召开2022版研究生培养方案修订工作推进会 2022-04-22
西华大学食品与生物工程学院食品营养与安全团队在FOODS发表封面文章 2022-04-21
我院“川菜工业化及调味品”团队-丁文武教授:梯度稳态温度场封闭系统中郫县豆瓣的发酵特性 2022-04-18
我院陈祥贵等教师团队获四川省2021年高等教育教学成果奖二等奖 2022-04-15
我院“果蔬保鲜与精深加工”团队-毕秀芳副教授:纳他霉素与1 -甲基环丙烯结合气调包装对李子贮藏... 2022-04-14
我院向文良教授“发酵食品过程学”团队:蔬菜中新污染-四环素残留对发酵过程微生物群落演替和代... 2022-04-13
喜报!我院教师荣获四川省科学技术进步奖 2022-04-13