7月6日至7日，由中国酒业协会主办、五粮液股份公司承办的“五粮液杯”2019年全国大学生品酒大赛（四川赛区）初赛在四川轻化工大学宜宾校区举行。我院经校内选拔、培训，共组织20名相关专业同学参加竞赛。

7月6日举行大赛开幕式。此次大赛以“五粮芬芳，品味青春”为主题，是一项公益性的、针对在校大学生的白酒技能大赛，旨在弘扬和传承中国白酒文化，提升对中国传统文化及中国白酒的认识，发现与培育品酒人才，为白酒产业持续发展储备新生人才力量。从四川大学、四川农业大学、西华大学、四川轻化工大学、宜宾学院、四川大学锦江学院、宜宾职业技术学院、四川工商职业技术学院、泸州职业技术学院、四川化工职业技术学院等10所高校近千名报名者中遴选出的近200名大学生参加了初赛。初赛由一轮理论测试和四轮品评能力测试组成。经过系统的理论测试和专业的酒精度鉴别、嗅觉测试及白酒质量差鉴别等品评能力考试后，成绩优秀的选手将于9月、10月参加复赛和决赛。

7月7日，我院学生前往五粮液进行参观。此次参观主要包含中国白酒文化、五粮液白酒工艺及品鉴等内容。

此次品酒大赛是我院学生首次参与，学院高度重视，前期组织校内选拔、白酒品评实践和理论指导。此次竞赛对增加学院同学对专业认识、提升同学们专业素养具有促进作用。

赛前合影

参观五粮液