序号

项目名称

项目来源

负责人

起始时间

级别

1

GABA大米生产技术研究与产业化示范

省科技厅攻关

刘建伟

2007-3-7

省部级

2

辣椒红素的超临界萃取及微胶囊化的研究

省教育厅人文重点

徐坤马嫄

2007-3-15

厅市级

3

转谷氨酰氨酶催化二种异源蛋白发生交联作用的研究

企业委托

蒋其斌

2007-5-23

横向

4

新型抗抑郁剂--贯叶连翘提取物透皮贴剂的研制

省教育厅自然重点

何宇新

2006-12-26

厅市级

5

酪蛋白中功能肽联产技术研究

省教育厅自然重点

袁永俊

2006-12-26

厅市级

6

川产道地中药材蛋白质组研究技术平台的建立

省科技厅应用

王维香

2006-7-3

省部级

7

(梨、桃、甘薯加工）咨询合作协议

企业委托

雷激

2006-6-29

横向

8

内吸式营养强化大米产业化关键技术研究

企业委托

刘建伟

2006-12-21

横向

9

六类新药＂风痛贴膏＂的研究

企业委托

唐灿

2006-11-10

横向

10

超临界CO2萃取-动态逆流提取联用技术在丹参有效部位提取物制备中的应用研究

校人才引进/培养

何宇新

2006-7-10

学校级

11

中药抗糖尿病有效成分的高通量筛选和新药开发

省科技厅攻关

陈祥贵

2005-9-12

省部级

12

果胶脱酯技术的研究

省教育厅自然重点

雷激

2005-12-7

厅市级

13

苎麻生物与新型化学脱胶研究

省教育厅自然重点

向文良

2005-12-7

厅市级

14

果胶酰胺化技术的研究

省科技厅应用

雷激

2005-10-13

省部级

15

绿科果蔬饮料质量保证体系的建立与实施

企业委托

车振明

2005-6-14

横向

16

典型品种猪肌纤维生长发育及其对外源因子响应的体外实验

企业委托

陈祥贵

2005-4-1

横向

17

肠衣生产工艺改造

企业委托

陈祥贵

2005-3-30

横向

18

新型肉质改良剂研究

企业委托

徐坤

2005-3-30

横向

19

Mal焦糖色素生产工艺研发

企业委托

蒋珍菊

2005-2-25

横向

21

"多肽"保健食品开发

企业委托

袁永俊

2005-5-27

横向

20

添加剂生产技术改造

企业委托

包清彬

2005-5-12

横向

22

食品致病菌PCR检测方法的研究

校人才引进/培养

李玉峰

2005-9-12

学校级

23

从中药/天然药物中筛选醛糖还原酶抑制剂的研究

校人才引进/培养

唐灿

2005-9-12

学校级

24

分离植物抗冻蛋白基因

校人才引进/培养

王维香

2005-9-12

学校级

25

萱麻纤维微生物脱胶研究

校人才引进/培养

向文良

2005-9-12

学校级

26

柑橘属植物中果胶酯酶活性分析

校青基

张大凤

2005-6-9

学校级

27

STAT5靶控报告基因抗糖尿病药物筛选细胞模型的建立

省教育厅自然重点

陈祥贵

2004-10-1

厅市级

28

农产品精深加工技术研究与开发

省科技厅重点

马力

2004-12-23

省部级

29

检测食品致病菌基因芯片技术的研究

省科技厅应用

李玉峰

2004-12-13

省部级

30

“山珍精”调味品共研协议

企业委托

袁永俊

2004-2-19

横向

31

花椒油生产工艺设计

企业委托

马力

2004-12-24

横向

32

新型饲料添加剂开发和中试

企业委托

徐坤

2004-12-23

横向

33

苎麻生物-化学联合脱胶技术合作

企业委托

向文良

2004-10-15

横向

34

壳聚糖的化学改性及其在医学上的应用研究

校人才引进/培养

蒋珍菊

2004-7-1

学校级

35

柠檬籽中柠檬苦素类似物的提取

校青基

任川宏

2004-6-1

学校级

36

冰淇淋配方专家系统及配套数据库的研究

校青基

陈志伟

2004-10-1

学校级

37

国内外油菜加工先进技术的引进与消化

省科技厅重点

袁永俊

2003-4-7

省部级