序号 |
作 者 姓 名 |
论文名称 |
刊物及刊号 |
发表时间 |
1 |
王维香 |
一种改进的观察沙冬青抗冻蛋白修饰溶液冰晶形态的方法 |
西南大学学报 ISSN1673-9868 |
2007.06 |
2 |
车振明 |
原生质体电融合选育米曲霉新菌株的研究 |
食品科学 ISSN1002－6630 |
2007.05 |
3 |
王维香 |
川麦冬多糖的微波提取 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2007.04 |
4 |
何宇新 |
酒川芎饮片的炮制工艺研究 |
中药材 ISSN1001-4454 |
2007.02 |
5 |
何宇新 |
联合流化制粒技术在舒心胶囊制备工艺中的应用研究 |
时珍国医国药 ISSN1008－0805 |
2007.02 |
6 |
蒋其斌 |
青梅保健酒的研制 |
农产品加工（学刊）ISSN1671-9646 |
2007.05 |
7 |
车振明 |
膜分离技术在食品工业中的应用 |
中国食品工业 ISSN1006－6195 |
2007.05 |
8 |
何宇新 |
大孔树脂分离纯化葛根总黄酮工艺研究 |
西南农业大学学报ISSN1000-2642 |
2006.12 |
9 |
唐灿 |
越鞠胶囊的质量标准研究 |
时珍国医国药 1008-0805 |
2006.12 |
10 |
唐灿 |
前列爽通胶囊抑制前列腺增生的实验Ⅱ.对前列腺增生家兔尿流动力学的影响 |
中药药理与临床ISSN1001-859X |
2006.12 |
11 |
李玉锋 |
8种贝母的RAPD分析 |
中成药ISSN1001-1528 |
2006.10 |
12 |
雷激 |
低温碱法脱酯制取低酯果胶的研究 |
食品与发酵工业ISSN0253-990X |
2006.10 |
13 |
唐灿 |
前列通爽胶囊对大鼠前列腺增生的影响 |
中药药理与临床ISSN1001-859X |
2006.10 |
14 |
袁永俊 |
糖化酶的研究概况 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.10 |
15 |
陈祥贵 |
基于细胞水平的2型糖尿病药物筛选模型研究进展 |
中国药房ISSN1001-0408 |
2006.10 |
16 |
雷激 |
果胶的酰胺化技术研究 |
食品科学 ISSN1002-6630 |
2006.09 |
17 |
蒋其斌 |
桑椹汁保健泡腾冲剂的研制 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2006.09 |
18 |
焦士蓉 |
枇杷核黄酮类物质微波法提取及对羟自由基清除作用研究 |
食品科学 ISSN1002-6630 |
2006.09 |
19 |
杨文宇 |
灯盏细辛的含量测定方法研究 |
中国现代应用药学ISSN1007-7693 |
2006.09 |
20 |
袁永俊 |
水酶法在植物油脂提取中的应用 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.08 |
21 |
车振明 |
微波－紫外灭活原生质体融合选育米曲霉菌株的研究 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2006.08 |
22 |
车振明 |
紫外灭活原生质体融合选育米曲霉新菌株的研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.08 |
23 |
唐灿 |
HPLC法检查小青龙合剂中马兜铃酸A的含量 |
药物分析杂志 ISSN0254-1793 |
2006.07 |
24 |
唐灿 |
灯黄注射液对脑缺血模型动物的保护作用 |
中国中药杂志 ISSN1001-5302 |
2006.07 |
25 |
马力 |
柑橘皮中果胶酯酶的生物学特性研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.07 |
26 |
李玉锋 |
营养型猕猴桃果醋饮料研究 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
27 |
李玉锋 |
食品微生物快速检测技术研究进展 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
28 |
袁永俊 |
纤维素发酵产酒精的研究进展 |
中国酿造 ISSN0254-5071 |
2006.06 |
29 |
袁永俊 |
中性蛋白酶提取菜籽油的研究 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
30 |
车振明 |
植物多糖生物活性功能的研究进展 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
31 |
车振明 |
胡萝卜制汁过程中β－胡萝卜素保存率的研究 |
食品与发酵工业ISSN0253-990X |
2006.06 |
32 |
车振明 |
木耳多糖的研究进展 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
33 |
陈祥贵 |
益生菌的生理功能及其安全性 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
34 |
陈祥贵 |
营养型猕猴桃果汁酒的开发 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.06 |
35 |
马力 |
姜辣素的分离和纯化工艺研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.06 |
36 |
雷激 |
酰胺化果胶的特性、应用及生产和研究状况 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2006.05 |
37 |
袁永俊 |
乳源酪啡肽的研究进展 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.05 |
38 |
车振明 |
胡萝卜制汁过程中β－胡萝卜素保存率的研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.05 |
39 |
袁永俊 |
胰蛋白酶水解酪蛋白的制备生物活性肽的粗分离 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.04 |
40 |
车振明 |
天然微生物抗菌防腐剂及其在食品工业上的应用 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.04 |
41 |
陈祥贵 |
动物性天然防腐剂 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.04 |
42 |
李玉锋 |
化学计量学立法应用贝母化学特征指纹图谱的研究 |
中药材ISSN1001-4454 |
2006.03 |
43 |
车振明 |
猪血超氧化物歧化酶的纯化研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.03 |
44 |
袁永俊 |
水酶法提取菜籽油中破乳的研究 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2006.03 |
45 |
马力 |
生姜黄酮的分离和纯化工艺研究 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.03 |
46 |
马力 |
固定化乳糖酶的研究 |
中国乳品工业 ISSN1001-2230 |
2006.03 |
47 |
李玉锋 |
时间晶体－保健新时代 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.02 |
48 |
李玉锋 |
小球藻破壁技术研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.02 |
49 |
车振明 |
果胶原料（柠檬皮）预处理方法的研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.02 |
50 |
车振明 |
米曲霉酶法破壁的研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2006.02 |
51 |
包清彬 |
日本大米食味理化学测定 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2006.02 |
52 |
何宇新 |
脑康胶囊的定性定量分析 |
时珍国医国药 ISSN1008-0805 |
2006.02 |
53 |
马力 |
复配增稠剂对酸奶质地的影响及工艺研究 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2006.02 |
54 |
李玉锋 |
纳米食品研究进展 |
中国调味品 ISSN1000-9973 |
2006.01 |
55 |
袁永俊 |
菜籽油与菜籽蛋白联产的新工艺 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2006.01 |
56 |
车振明 |
溶菌酶在食品工业中的应用 |
乳业科学与技术ISSN1671-5187 |
2006.11 |
57 |
袁永俊 |
焦糖色素实验室制备工艺研究 |
四川食品与发酵ISSN1671-6892 |
2006.10 |
58 |
车振明 |
低糖菠萝柠檬保健复合果酱的研究 |
现代食品科技 ISSN1007-2764 |
2006.10 |
59 |
马力 |
山药保健冰淇淋的研制 |
现代食品科技 ISSN1007-2764 |
2006.10 |
60 |
车振明 |
提高胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量的研究 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2006.09 |
61 |
车振明 |
低糖菠萝柠檬复合果酱的研究 |
食品工程 ISSN1673-6044 |
2006.09 |
62 |
车振明 |
鱼腥草天然饮品的研制 |
冷饮与速冻食品工业ISSN1007-0818 |
2006.09 |
63 |
车振明 |
黑木耳多糖的研究进展 |
四川食品与发酵ISSN1671-6892 |
2006.08 |
64 |
车振明 |
分子技术快速检测食品有害微生物 |
中外食品和包装机械ISSN1729-1666 |
2006.08 |
65 |
马力 |
木耳保健饮品的研制 |
饮料工业 ISSN1007-7871 |
2006.08 |
66 |
李玉锋 |
蛋白质芯片技术在食品中应用 |
中国卫生检验杂志ISSN1004-8685 |
2006.07 |
67 |
罗世平 |
实验室建设探讨 |
西华大学学报 ISSN1672-8505 |
2006.06 |
68 |
李玉锋 |
苦瓜皂甙提取测定研究进展 |
四川食品与发酵ISSN1671-6892 |
2006.06 |
69 |
罗海 |
大学生“宠物热”的理性思考 |
当代青年研究 ISSN1006-1789 |
2006.06 |
70 |
马力 |
山药仿生食品的工艺研究 |
四川食品与发酵ISSN1671-6892 |
2006.06 |
71 |
袁永俊 |
胰蛋白水解酪蛋白进程研究 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2006.05 |
72 |
车振明 |
胡萝卜汗蒸发浓缩过程动力学研究 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2006.05 |
73 |
马力 |
山羊乳与奶牛乳的酸凝胶超微结构比较研究 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2006.05 |
74 |
雷激 |
内源果胶酯制备低甲氧基果胶的研究 |
中国食品添加剂ISSN1006-2513 |
2006.05 |
75 |
蒋其斌 |
重组实践性环节培养学生创新能力 |
中国教育教学杂志ISSN1728-0222 |
2006.05 |
76 |
焦士蓉 |
催化动力学光度法测定食品中的微量铬 |
实验科学与技术ISSN1672-4550 |
2006.04 |
77 |
马嫄 |
蕨根淀粉应用性能的研究 |
粮食与食品工业ISSN1672-5026 |
2006.04 |
78 |
车振明 |
食品微生物快速检测技术研究进展 |
食品工程 ISSN1673-6044 |
2006.03 |
79 |
马力 |
明胶载体固定化乳糖酶技术研究 |
中国乳业 ISSN1671-4393 |
2006.03 |
80 |
车振明 |
在生物化学教学中培养工科学生创造性思维能力的探索与实践 |
中国教育教学杂志ISSN1728-0222 |
2006.03 |
81 |
车振明 |
工科专业生物化学实验教学改革的探索与实践 |
中国教育教学杂志ISSN1728-0222 |
2006.02 |
82 |
袁永俊 |
决明子苦瓜保健饮料的研制 |
饮料工业 ISSN1007-7871 |
2006.01 |
83 |
杨文宇 |
紫草乙醇浸膏精制方法的研究 |
中医药导报 ISSN1672-951X |
2006.01 |
84 |
车振明 |
发挥多媒体教育技术的优势,提高工科生物化学的课堂教学效果 |
中国教育教学杂志ISSN1728-0222 |
2006.01 |
85 |
陈祥贵 |
外源核苷酸对IEC-6凋亡的影响 |
卫生研究 ISSN1000-8020 |
2005.12 |
86 |
袁永俊 |
胰蛋白酶水解酪蛋白进程研究 |
食品与机械 ISSN1003-5788 |
2005.12 |
87 |
杨文宇 |
灯盏细辛注射液HPLC图谱中两个主要峰的鉴定 |
中成药 ISSN1001-1528 |
2005.11 |
88 |
袁永俊 |
水酶法提取菜籽油研究 |
中国油脂 ISSN1003-7969 |
2005.10 |
89 |
罗海 |
如何在面试时谈自己的缺点 |
中国青年研究 ISSN1002-9931 |
2005.10 |
90 |
陈祥贵 |
排铅机制与方法 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2005.09 |
91 |
袁永俊 |
生姜油树脂微胶囊扩散释放研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2005.09 |
92 |
李玲 |
葛根饮片加工工艺初探 |
时珍国医国药 ISSN1008-0805 |
2005.09 |
93 |
车振明 |
酶处理对胡萝卜汁中－胡萝卜素含量的影响 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2005.09 |
94 |
张国栋 |
喷雾干燥法制备生姜微胶囊的研究 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2005.08 |
95 |
蒋其斌 |
枸杞斗保健泡腃冲剂的研制 |
食品科技 ISSN1005-9989 |
2005.07 |
96 |
徐伟 |
高甲氧基果胶对酸奶饮料的稳定作用 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2005.07 |
97 |
张国栋 |
增稠剂对凝固型酸奶品质影响研究 |
中国乳品工业 ISSN1001-2230 |
2005.07 |
98 |
马力 |
高甲氧基果胶对酸奶饮料的稳定作用 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2005.07 |
99 |
车振明 |
南瓜果胶脱色工艺研究 |
食品工业科技 ISSN1002-0306 |
2005.06 |
100 |
车振明 |
南瓜的功能特性及其深加工 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2005.06 |
101 |
罗海 |
大学生逃课现象思考 |
中华文化论坛(专辑)ISSN1008-0139 |
2005.05 |
102 |
车振明 |
食品防腐剂的研究进展 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2005.05 |
103 |
张国栋 |
菜籽油溶剂－膜法脱酸的研究 |
中国油脂 ISSN1003-7969 |
2005.04 |
104 |
张国栋 |
分子包埋法制备姜油树脂微胶囊的研究 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2005.04 |
105 |
万国福 |
南瓜果胶的提取方法 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2005.04 |
106 |
车振明 |
酶法提高胡萝卜汁中β－胡萝卜素含量 |
食品与发酵工业ISSN0253-990X |
2005.04 |
107 |
朱秀灵 |
一种大学生功能饮品的研制 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2005.04 |
108 |
焦云鹏 |
大学生专用保健功能因子筛选 |
食品研究与开发ISSN1005-6521 |
2005.04 |
109 |
张国栋 |
大蒜精油的提取及微胶囊化的工艺研究 |
中国调味品 ISSN1000-9973 |
2005.02 |
110 |
杨文宇 |
灯盏细辛注射液和灯盏花子的HPLC－DAD对比分析 |
中成药 ISSN1001-1528 |
2005.02 |
111 |
罗世平 |
超临界CO2提取姜油的研究 |
西华大学学报（增刊）ISSN1673-159X |
2005.12 |
112 |
罗世平 |
超临界CO2提取灯花中总黄酮的成份研究 |
西华大学学报（增刊）ISSN1673-159X |
2005.12 |
113 |
李玉峰 |
贝母微量元素分析 |
广东微量元素科学 CN44-1396/T |
2005.12 |
114 |
徐坤 |
樱桃蕃茄的现范培技术与贮藏方法探索 |
西昌学院学报ISSN1673-1891 |
2005.12 |
115 |
袁永俊 |
食品微生物快速检测技术研究进展 |
内蒙古农业科技ISSN1007-0907 |
2005.12 |
116 |
车振明 |
乳源酪啡肽及其制备的研究进展 |
内蒙古农业科技ISSN1007-0907 |
2005.12 |
117 |
车振明 |
适于大学生的方便功能营养早餐研制 |
西华大学学报 ISSN1673-159X(增刊) |
2005.12 |
118 |
马力 |
果胶酯酶的研究进展 |
生物学杂志 ISSN1008-9632 |
2005.12 |
119 |
雷激 |
利用生物技术降低啤酒生产中葡β-聚糖的含量 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2005.11 |
120 |
杨文宇 |
紫草乙醇浸膏精制方法的研究 |
中华医药杂志 ISSN1680-077X |
2005.10 |
121 |
张庆 |
茶的保健作用研究进展 |
中国食物与营养ISSN1006-9577 |
2005.09 |
122 |
何扩 |
小球藻破壁技术及其藻片研制 |
江西食品工业 CN36-1146/TS |
2005.09 |
123 |
袁永俊 |
番茄红素的超临界二氧化碳萃取研究 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2005.07 |
124 |
何洋 |
基因蕊片技术在食品中的应用 |
微生物杂志 ISSN1005-7021 |
2005.07 |
125 |
车振明 |
微波诱变微生物育种的研究 |
山西食品工业 CN14-1202/TS |
2005.06 |
126 |
车振明 |
新型抗菌剂的研究进展 |
山西食品工业 CN14-1202/TS |
2005.06 |
127 |
焦士蓉 |
HACCP在果维饮料生产中的应用 |
四川食品与发酵ISSN1671-6892 |
2005.06 |
128 |
袁永俊 |
中性蛋白酶提取菜籽油研究 |
粮油食品科技 ISSN1007-7561 |
2005.05 |
129 |
袁永俊 |
红曲霉在浓香型曲酒中的生产与应用 |
酿酒 ISSN1002-8110 |
2005.04 |
130 |
雷激 |
柑桔果实加工与生态食品工程 |
农产品加工（学刊）ISSN1671-9646 |
2005.03 |
131 |
陈祥贵 |
溶菌酶的研究进展 |
内蒙古农业科技ISSN1007-0907 |
2005.03 |
132 |
高秀容 |
β－半乳糖苷酶的研究进展 |
生物技术通报 ISSN1002-5464 |
2005.03 |
133 |
车振明 |
溶菌酶及其提取和应用 |
山西食品工业 CN14-1202/TS |
2005.03 |
134 |
马力 |
β-半乳糖苷酶的研究进展 |
生物技术通报 ISSN1002-5464 |
2005.03 |
135 |
朱茂田 |
芝麻催乳食品的研制及功效研究 |
现代食品科技 ISSN1007-2764 |
2005.02 |
136 |
葛英亮 |
臭氧杀菌真空包装保鲜珍禽蛋研究 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2005.01 |
137 |
王志民 |
辣椒油树脂的提取、检测及微胶囊制备 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2005.01 |
138 |
朱秀灵 |
β-胡萝卜素生理功能及提取技术的研究进展 |
西华大学学报 ISSN1673-159X |
2005.01 |
139 |
雷激 |
中国干白面条品质评价 |
中国农业科学 CN11-1328/S |
2004.12 |
140 |
王燕 车振明 |
微波法提取南瓜果胶 |
食品研究与开发 ISSN1005-6521 CN12-1231/TS |
2004.12 |
141 |
车振明 |
虫草多糖生物活性研究进展及应用前景 |
食用菌 ISSN1000-8357 CN31-1257/S |
2004.11 |
142 |
车振明 |
人工蛹虫草子实体多糖分离最佳工艺研究 |
食品研究与开发 ISSN1005-6521 CN12-1231/TS |
2004.10 |
143 |
马梦林 |
氯代羟基二苯醚合成工艺的改进 |
《四川大学学报》自然版 ISSN0490-6756 |
2004.10 |
144 |
马梦林 |
溴氧混合卤代羟基二苯醚抑菌剂的合成 |
化学研究与应用ISSN1004-1656 |
2004.10 |
145 |
王周玉 |
水溶性Ｎ-(２羧甲基苯甲酰基化)壳聚糖的合成 |
化学研究与应用ISSN1004-1656 |
2004.10 |
146 |
马 螈 |
制备微孔淀粉的酶源比较研究 |
四川工业学院学报 ISSN1000-5722 |
2004.12 |
147 |
焦云鹏 |
低酯果胶的制备应用和研究进展 |
四川工业学院学报 ISSN1000-5722 |
2004.12 |
148 |
杨文宇 |
丹参及其制剂中丹酚酸的薄层色谱鉴别 |
中华医药杂志ISSN1680-077X CN98-0333/R |
2004.11 |
149 |
杨文宇 |
HPLC法测定消糖灵胶囊含量研究 |
湖南中医药导报ISSN1007-547/X CN43-1220/R |
2004.10 |
150 |
王周玉 |
水溶性Ｎ-酰化壳聚糖的合成与表征 |
西华大学学报 ISSN1000-5722 |
2004.10 |
