食品与生物工程学院学术报告——植物精油在食品防腐中的应用进展

报告题目：植物精油在食品防腐中的应用进展

报告人：余昊

报告时间：2021年6月10日下午4：00

报告地点：5D311

报告人简介：
        余昊，2016年获生物有机化学专业博士学位。从事发酵蔬菜防腐，抗微生物活性多肽分子的开发等方面的科研工作。围绕受体激动剂评价，多肽分子开发发表相关论文多篇。

        欢迎各位老师及同学参加！